shira(シラ)お取寄せギフト
手造りロースハム
手造りロースハム・手造りベーコンセット
手造りロースハム・ポークウィンナーセット
Shiraおためしセット(限定)
shira(シラ)手造りハム、ベーコン、ソーセージ
shira(シラ)のハムは手間ひまかけて、手造りでしかたどりつけない味にこだわり続けています。
美味しさのためには、手間ひまを惜しみません。
そのこだわりとは、肉の旨味を引き出すために、
チルド(生)豚を主に使用し、厳選された国産の豚肉を必要な量だけ仕入れます。
吟味した素材は、愛情と厳しさを併せ持った職人の手により、
1本1本、丁寧に手造りされ、極上のハム、ベーコン、ソーセージへと生まれ変わるのです。
そしてその原料肉は全て国産の豚肉です。塩漬けにはアンデス山脈の岩塩を使用しています。
- 【商品番号】AH-402
- 【商品詳細】手造りロースハム・・・1本
- 【料金】 4,320円
- 選りすぐりの国内産豚生ロース肉を使用。
およそ2〜3週間熟成させ、桜チップのスモークにより、風味豊かに仕上げました。
ハム本来の美味しさをお楽しみいただけます。
- 【商品番号】AH-601
- 【商品詳細】手造りロースハム・手造りベーコンーセット
・手造りロースハム・・・1本
・手造りベーコン・・・1本
- 【料金】 6,480円
- 厳選した国内産豚の生バラ肉をおよそ2週間程の間塩せき、熟成し、直火式スモークで丹念にスモークした香味豊かなベーコンです。サラダ、炒め物、スープなどにどうぞ。
- 【商品番号】AH-506
- 【商品詳細】手造りロースハム・ポークウィンナーセット
・手造りロースハム・・・1本
・雷門フランク(ポーク)・・・4本×1袋
・バジリコ(フランク)・・・4本×1袋
・粗挽きポークウィンナー・・・5本×1袋
- 【料金】 5,400円
- 豚モモ肉を長時間塩せき、熟成させて天然腸に詰めており、パリッとした食感とまろやかなコクが自慢です。
充分にボイルしたあつあつを、マスタードをつけていただくのがおすすめです。
Shiraおためしセット(限定)
- 【商品番号】SH-101
- 【商品詳細】Shira おためしセット
・手造りロースハム スライス・・・1袋
・手造りベーコンスライス・・・1袋
・粗挽きポークウィンナー・・・1袋
- 【料金】 2,138円
※こちらは送料無料
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